おつまみにどうぞ♬ ホタルイカの煮付け

ホタルイカはさっと洗ってザルに上げて水気を切っておきます。

鍋にホタルイカ、水100cc、醤油大1、砂糖大1、生姜を入れて水気が無くなるまで煮詰めたら完成です。