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手羽元と大根の甘辛煮♡

手羽元と大根の甘辛煮♡の画像

Description

ご飯のお供に、お酒のお供に（＾◇＾）

材料

卵
3個
大根
15cm
手羽元
8本
○水
150cc
○酒
70cc
○醤油
大3
○砂糖
大2
○生姜チューブ
5cm〜

作り方

  1. 1

    写真

    沸騰したお湯に卵を入れて７分茹でる。
    氷水で冷やして、殻をむく

  2. 2

    写真

    大根は皮をむいて半月切りにし、中火で20分水から茹でる

  3. 3

    写真

    沸騰したお湯で手羽元を茹で、アクがでたらお湯を捨てる

  4. 4

    写真

    鍋に手羽元と大根と○を加える

  5. 5

    写真

    蓋をして15〜20分煮る

  6. 6

    写真

    蓋を開けてさらに５分煮る

  7. 7

    写真

    1のゆで卵を加え、落し蓋をして味をなじませたら出来上がり♪

コツ・ポイント

大根は下茹ですることで味がよく染みます♪

このレシピの生い立ち

お家でたくさん大根がとれたので◎
レシピID : 4887968 公開日 : 18/01/15 更新日 : 18/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年2月22日
写真
クック6D8HWW☆
簡単！美味しい！☺️お酒のおつまみに作りました！また作ります☺️

おかずにもおつまみにも♡ありがとうございました♪

2018年2月22日
初れぽ
写真
miiiimo
手羽元が食べたくて作りました！ご飯が進む味付けで彼も満足でした！

彼氏さんに喜んでもらえて良かったです(^^)！

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( )
jasmine75
手羽元と大根の甘辛煮♡
by jasmine75