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玉ねぎは薄切り、じゃがいもは2mm位の厚さに切って、レンジで約2分加熱する。
グラタン皿に、(1)・ツナ・赤ピーマンの輪切りをのせる。
生クリーム・マヨネーズ・醤油を混ぜ合わせる。
(2)に(3)をまわしかけ、チーズ・パセリのみじん切りをのせ、オーブントースターで7~8分焼き、焦げ目をつける。