野菜たっぷり~ミネストローネ♪
作り方
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1
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●の野菜はすべてさいの目切りにする。
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2
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鍋に油を入れてにんにくを炒め、香りが出たら、ベーコン、玉ねぎ、●の野菜を加え、水とコンソメを入れて煮る。
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3
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沸騰したらトマト缶を加え材料が柔らかくなるまで煮ます。 味を整え、
器に盛ったら、粉チーズを降りかける♪
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コツ・ポイント
野菜をたっぷり入れて具沢山のスープです。すべての野菜の旨みたっぷりですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜を何でも入れたら??♥