野菜たっぷり~ミネストローネ♪の画像

Description

野菜をたっぷり使って・・スープ♪ミネストローネです♪野菜の旨みたっぷりのスープですよ~

材料 (4人分)

中1本
中1個
にんにく
1かけ
コンソメ
小1
塩・こしょう
少々
砂糖
小1
オリーブ油
大2
1,5カップ
適量

作り方

  1. 1

    ●の野菜はすべてさいの目切りにする。

  2. 2

    鍋に油を入れてにんにくを炒め、香りが出たら、ベーコン、玉ねぎ、●の野菜を加え、水とコンソメを入れて煮る。

  3. 3

    沸騰したらトマト缶を加え材料が柔らかくなるまで煮ます。 味を整え、
    器に盛ったら、粉チーズを降りかける♪

コツ・ポイント

野菜をたっぷり入れて具沢山のスープです。すべての野菜の旨みたっぷりですよ♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の野菜を何でも入れたら??♥
レシピID : 488892 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (38人)
写真
まかべん
かぼちゃ・しめじもプラスして。野菜たっぷりで美味しい~(*^^*
写真
くろくみん
豚コマにして、具沢山で、簡単で美味しい〜( ´ ▽ ` )ノ

レポありがとう♪

写真
フーカ
野菜たくさん食べれるので大好き☆子供達にも好評です♪

嬉しいコメ&レポ♪ありがとう★

写真
プロムナード
+しめじとセロリ♪とっても美味しくてすぐリピしました☆

セロリ入り美味しそう♪レポありがとう♪掲載遅くなってゴメン!