簡単☆厚揚げの南蛮漬け

●を合わせ溶かしておく。
玉ねぎは薄切り、人参とピーマンは千切りにする。

切った野菜を皿に乗せてラップをかけ、電子レンジ600wで2分加熱。
熱々のうちに●へ漬ける。

厚揚げは食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶし、余分な粉ははたいておく。

全体を混ぜて、馴染ませたら完成。