*ごぼうとツナのきんぴら*

ごぼうはよく洗い、斜め切りにしてから細く千切りにし、お水にさらす。
ツナ缶は軽く油を切っておく。

フライパンに（お鍋でも）しっかり水を切ったごぼうとツナを入れ、１分くらい炒め、なじませます。
調味料を全て入れ、汁気がなくなるまで、たまに混ぜながら「炒め煮」にします。

お好みで七味をかけて食べてください。
にんじんの千切りを加えても彩りが良く美味しいです。