パプリカでチンジャオロースー☆の画像

Description

しっかり味でご飯が進みます☆
エリンギの歯ごたえがgood♡

材料 (4〜5人分)

250g
1個ずつ(ピーマン大)
3〜4個
*塩こしょう
少々
小さじ2
適量
*酒
大さじ2
*しょうゆ
小さじ2
*オイスターソース
大さじ11/2

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカ、ピーマンは5mm幅の細切り、エリンギは1cm幅の薄切りにしておく。

  2. 2

    写真

    牛肉ば2〜3cm幅に切り、塩こしょうをして、片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。残りの野菜を加え、酒、しょうゆ、オイスターソースで味を整えたら 出来上がり☆

コツ・ポイント

たけのこなくても、エリンギいいですよ〜☆

このレシピの生い立ち

ピーマン苦手でもパプリカだったら食べてくれるかなーと思って♡
レシピID : 4891636 公開日 : 18/01/18 更新日 : 18/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kana叶
美味しかった!ごちそうさま♪玉ねぎプラスしめじ代用でした

つくれぽ感謝☆玉ねぎ美味しいですよね!美味しそう♡

初れぽ
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パピちゃん♥️
彩りよくできました どうもありがとう(^_-)

つくれぽ感謝☆彩りよく、ごまもトッピングでgood♡