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●明太マヨ●　鶏胸肉＆枝豆

●明太マヨ●　鶏胸肉＆枝豆の画像

Description

鶏胸肉を明太子＆マヨネーズで和えました♪

材料 （4人分）

鶏胸肉
2枚（約３５０ｇ）
＊酒
大１
＊しょうゆ
大１
枝豆（冷凍）
６０ｇ（皮つきで）
明太子
約４０ｇ
マヨネーズ
大２

作り方

  1. 1

    胸肉は一口大のそぎ切りにし、＊印をもみ込んで漬けておく。枝豆は解凍しておく。

  2. 2

    明太子は皮からそぎ、大きめのボールに、マヨネーズと混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、１の胸肉を両面こんがり焼き、２のボールに枝豆と一緒に入れて、よく和えたら出来上がり！

コツ・ポイント

あおいものを・・・と枝豆にしましたが、水菜や万能ねぎ、きゅうり、いんげんなどでも美味しいです。胸肉は火を通し過ぎないように、ふんわり焼き上げて下さい。

このレシピの生い立ち

明太マヨ味にはまっている子供達のために。明太マヨのピンク色と、枝豆のグリーンできれいに仕上がりました♪
レシピID : 489207 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2014年10月3日
写真
K0A9O0R8U♪
だぁが大絶賛してました♡めっちゃ美味しかったです(⌒▽⌒)

いつも可愛くありがとう♡だぁ様にもヨロシク＾＾！

2011年2月16日
写真
Rucu0815
福岡土産の明太子を使用しました(＾ω＾)

福岡土産…と聞いただけで美味しそう♥作ってくれてありがとう！

2008年9月4日
写真
ゴワテック磯山
鶏ももで作りました✿明太マヨうまうま♬旦那弁当ツマミ食いです♫

こんがり美味しそう♪お弁当に入れてもらえて嬉しい！ありがと❤

2008年8月26日
写真
リナリオ
明太マヨ美味しいね♪枝豆とも合って美味しい♪次は何と合えようかな

いつもありがとう^^！作ってもらえて嬉しいな♪

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ぱみ
●明太マヨ●　鶏胸肉＆枝豆
by ぱみ