具沢山★牛乳うどん
おでこ丸☆
作り方
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1
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キャベツは一口大に、ベーコンは細めに切る。もやしは洗っておく。しめじはバラしておく。
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2
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フライパンを温め、油をしいてベーコンがこんがりするまで炒める。
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3
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ベーコンが炒まったら野菜を入れて、炒める。野菜炒めとして食べれる程度まで炒める。塩コショウで味をつける。
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4
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冷凍うどんを使ったのでほぐれる程度にチンしておく。
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5
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野菜が炒まったら、中火にして牛乳を入れる。コンソメも砕いて入れる。
かき混ぜながら、ふつふつするまで温める。
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6
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コンソメが溶けたら、うどん玉を入れてほぐす。2.3分煮込む。
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7
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最後に味見をして塩コショウで整える。
完成です★
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8
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スープに関して:
牛乳だけだと濃厚なので、
さっぱりめが良い人は水分の1/3を水にして、残りを牛乳にすると軽めになります
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コツ・ポイント
具材はなんでもOK！好きなもので作ってください。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作りました。
牛乳うどんは実家の定番メニューです。
牛乳うどんは実家の定番メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おでこ丸☆
