絶品なのに簡単すぎる♡黄金比♡肉じゃが

絶品なのに簡単すぎる♡黄金比♡肉じゃが

Description

調味料は、しょうゆとお砂糖だけ♡
和食の定番♡覚えておいて損なし!!
是非、得意料理は肉じゃがと言おう♡♡♡

材料 (2〜4人分)

豚肉
200g
じゃがいも
中3(小なら4)
人参
1本
玉ねぎ
2玉
こんにゃく または 糸こん
1/2枚 または 1袋
絹さや
適量
水 ひたひたくらい
約400ml
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ4

作り方

1

野菜を食べやすい大きさに切る。
絹さやは茹でておく。あると彩りがよい♡

2

じゃがいも、人参、玉ねぎをさっと炒め、水を入れる。

3

沸いてきたら、お肉を投入♡
お肉を入れたら、すぐにしょうゆと砂糖をいれる。

4

肉の色が変わったら、肉から離してこんにゃくをいれます♡
ちぎったこんにゃくでも、糸こんにゃくでも、どちらも美味しいです!

5

あとは、蓋をして、煮る♡
じゃがいもや人参が好みの硬さになれば出来上がり(*´∀`*)

6

通常はメークインを使いますが、
男爵にして、煮崩れたじゃがいもも美味しくておすすめです♡

7

一度冷めたほうが、味が染みてもっと美味しくなります♡

8

毎日フォローが増えて嬉しいです♡ありがとうございます(^ ^)作ってみたら、ぜひつくれぽお願いします♡飛んで喜びます♡

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簡単肉じゃがで検索1位になりました♡ありがとうございます♡
12月掲載開始後、たくさん見ていただき嬉しいです(^ ^)

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話題いりもしました♡
すごく嬉しいです^ - ^
簡単なので、たくさん作ってくださいね♡
ありがとうございます♡

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肉じゃが 検索 で2位♡
みなさんのおかげです(*´꒳`*)
ありがとうございます♡♡

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絶品なのに簡単すぎるシリーズ♡
第2弾はすき焼き風煮(o^^o)

レシピID5248663

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第3弾

カレイの煮付け
レシピID 4886066

コツ・ポイント

特になし♡簡単です♡

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが作ってた昔ながらの肉じゃが(^ ^)
めちゃくちゃ美味しいですよ!
レシピID : 4895537 公開日 : 18/01/23 更新日 : 19/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

108 (106人)

19/07/30

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沢山作ったのにあっという間になくなりました。美味しかったです!

お塩と砂糖

つくれぽありがとうございます(^ ^)また作ってくださいね♡

19/07/05

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味がしっかりついてて美味しい♡旦那もこのレシピが1番好きです!

ぴょんちゅまる

気に入っていただけて嬉しいです♡おうちの味にしてくださいっ♡

19/06/18

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本当に簡単すぎる〜!美味しかったです!

hyperaika

つくれぽありがとうございます(^ ^)また作ってくださいね♡

19/06/11

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簡単で、美味しかったです^ ^

♡♡紫♡♡

つくれぽありがとうございます(^ ^)また作ってくださいね♡

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