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お野菜たっぷりタコライス

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Description

簡単！見た目も美味しい野菜たっぷりのタコライスです☆【旬食べる Miyazaki　平日食堂】

材料 （２人分）

白菜
２枚
トマト
１／４個
白ごはん
適量
ピザ用チーズ
適量
パセリ
適量
■ タコミート
ひき肉
１５０ｇ
玉ねぎ
１／２個
ケチャップ
大さじ３
ウスターソース
大さじ１
チリパウダー
３～４振り
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    白菜は白い部分は3㎝幅に切り繊維にそって薄く切る。

  2. 2

    葉の部分は大きめの千切りで切っておく。トマトは1㎝ぐらいの角切りにしておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを炒める。

  4. 4

    ひき肉の色が変わったら、タコミートの調味料を全て入れて、全体に味が行き渡ったら火を止める。

  5. 5

    お皿にご飯をのせ、タコミート、白菜、トマトをのせていく。チーズとパセリをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

普段レタスを使用するところを白菜にかえてみました。白菜の甘みとタコミートのピリ辛が相性ぴったりです。
【調理時間：１５分】

このレシピの生い立ち

【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
押川　美樹子
レシピID : 4898395 公開日 : 18/01/22 更新日 : 18/01/22

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お野菜たっぷりタコライス
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