チーズタッカルビ風チーズフォンデュ鍋

じゃがいもを細切りに切って、水にさらしておき、キッチンペーパーで水気をきる。
カリッとするコツです。

袋にじゃがいもと片栗粉入れて、シャカシャカ降ったら、鍋にオリーブオイルをひき、炒める。

じゃがいもは、トースターで仕上げても上手にできます。カリッとなってきたら、お皿に入れて、塩を降る。鍋にほかの具材も炒める

最後にパセリやブロッコリーなどのせて、出来上がりです。