ひじきの彩りサラダ☆★
Description
味付けの割合がたまらなくいいです^^ Licosamaさんに感謝です!いい味に出会えた~~♪※追記・・ひじき15g→10gに変更。。。
材料
(3~4人分)
乾いた状態で10g
2株?
2cm分
大さじ3
●マヨネーズ
大さじ2
●すり白ゴマ
大さじ2
●めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
作り方
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1
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鍋で湯を沸かし,ひじきと人参を茹で始め,2~3分したらほうれん草とコーンも一緒に入れ茹でる。
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2
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ほうれん草が茹で上がったところで,まとめてざるにあけ,水でサッと洗い流しよく絞っておく。
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3
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ボウルに2を入れ●で味付けして盛り付け出来上がり♪
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4
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人参の切り方はこちらを参考に^^
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5
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ほうれん草は今回写真の少し小ぶりと超小ぶりの2株でしたが,大きめ(普通?)なら1つでも!
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コツ・ポイント
味付け前に水気はしっかりきっておきましょう♪
このレシピの生い立ち
普段マヨネーズとわさびで味付けしていたこのサラダを,Licosamaさんの『れんこんと人参のゴママヨ和え』がとっても美味しくて,今回参考にさせていただきました^^
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