レタス×かまぼこ　サラダ

レタスとトマトを水洗いする。

レタス２枚は敷き用に一口大にちぎる。

トマトは櫛形などに切る。

レタス３枚とかまぼこを細切りにする。

塩胡椒を軽くふって

マヨネーズとマスタードを加えてあえる。

レタスを敷いて

レタス・かまぼこのあえたのを盛って

トマトを飾って

パセリをちょっと散らして出来上がり。