＊デミグラスでコク旨！私のミートソース＊
Description
デミグラスソースでコクうまなミートソースが完成！作り置き冷凍保存ができます。お子様から大人の方まで好きな味！
ありさrecipe♡
作り方
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1
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玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにします。
にんじんはすりおろします。
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2
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フライパンに油を引き、野菜①をはじめに炒めます。
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3
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野菜がしんなりしたら、ひき肉を加え炒め、お肉に火が通ったら赤ワインを加えアルコールを飛ばします。
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4
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③に調味料(A)、ローリエを加え弱火で煮込みます。
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5
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10分〜ほど弱火で煮込んだら、調味料(B)を加えて味を調え、また軽く煮込んだら完成。
保存しておいても◯
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6
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＊
お好みの茹でたパスタと絡めて、粉チーズ、パセリをトッピングして完成。
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7
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デミグラスソースはこちらを2袋使ってます。
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8
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アレンジメニュー
・トマトミート丼
ID: 4922567
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コツ・ポイント
最初に赤ワインを加えてアルコールを飛ばします。
ハインツのちょっとだけデミグラスソースを使うと楽です。
人参はすりおろしてますが、みじん切りでも。
ハインツのちょっとだけデミグラスソースを使うと楽です。
人参はすりおろしてますが、みじん切りでも。
このレシピの生い立ち
デミグラスソースを使ったミートソースを作ってみたくて、私なりに考えました。
ありさrecipe♡
