タルタルケチャップソーセージ丼
Description
子供だけでなく、大人も好きな味かも!?
食べ過ぎに要注意。
食べ過ぎに要注意。
材料
(1人分)
150g
45g
サラダ油
3g
ケチャップ(大さじ1)
15g
濃い口醤油(小さじ1/3)
3g
60g
50g
マヨネーズ(大さじ1と1/2)
18g
胡椒
少々
パセリ(乾燥)
少々
作り方
コツ・ポイント
タマネギの辛さが気になる場合は、みじん切りした後に電子レンジで30秒~加熱する。
(時間は様子を見ながら。やりすぎるとシャキシャキ感が失われる)
ケチャップだけより、醤油を少し加えた方が味に深みが増します。
(時間は様子を見ながら。やりすぎるとシャキシャキ感が失われる)
ケチャップだけより、醤油を少し加えた方が味に深みが増します。
このレシピの生い立ち
ウィンナーを蛸さん型に切って、ケチャップで炒めたものがすごく好き。タルタルソースも好き。どうせなら、一緒に丼物にしようと思いやってみた。
予想通りの旨さ。
これだけだと、栄養価的に怪しいので、サラダなど何かさっぱりしたものを付けた方が良い。
予想通りの旨さ。
これだけだと、栄養価的に怪しいので、サラダなど何かさっぱりしたものを付けた方が良い。