タルタルケチャップソーセージ丼の画像

Description

子供だけでなく、大人も好きな味かも!?
食べ過ぎに要注意。

材料 (1人分)

サラダ油
3g
ケチャップ(大さじ1)
15g
濃い口醤油(小さじ1/3)
3g
マヨネーズ(大さじ1と1/2)
18g
胡椒
少々
パセリ(乾燥)
少々

作り方

  1. 1

    ご飯を炊く。
    冷凍ご飯を温めても可。

  2. 2

    ゆで卵を作る。

  3. 3

    タマネギをみじん切りにする。

  4. 4

    ゆで卵とみじん切りにしたタマネギをマヨネーズと胡椒で和えて、タルタルソースを作る。

  5. 5

    ウィンナーを輪切りにして、油で炒め、ケチャップと醤油で味付けする。

  6. 6

    ご飯を茶碗に盛り、タルタルソースをのせた上に、ケチャップで炒めたソーセージをのせる。

  7. 7

    パセリをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

タマネギの辛さが気になる場合は、みじん切りした後に電子レンジで30秒~加熱する。
(時間は様子を見ながら。やりすぎるとシャキシャキ感が失われる)
ケチャップだけより、醤油を少し加えた方が味に深みが増します。

このレシピの生い立ち

ウィンナーを蛸さん型に切って、ケチャップで炒めたものがすごく好き。タルタルソースも好き。どうせなら、一緒に丼物にしようと思いやってみた。
予想通りの旨さ。
これだけだと、栄養価的に怪しいので、サラダなど何かさっぱりしたものを付けた方が良い。
レシピID : 4901268 公開日 : 18/01/29 更新日 : 18/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まーく71
めっちゃこってりで美味しかったです!
初れぽ
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ガトーフリュイン
お弁当に作って行きました!!大人も好きな味ですね。

れぽありがとうございます!ごはんが止まらないと思います!