簡単!節約!時短普段のルーでキーマカレー

簡単!節約!時短普段のルーでキーマカレー
すぐできて、簡単!時短!作り置きに冷凍保存も!硬めのルーなのでカレーパンや焼きカレーにアレンジできます。ランチにも!

材料 (6人分)

玉ねぎ
中5個
合挽肉
400g
バター
10g
カレールー
1箱
250ml

作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする

2

みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れて、レンジであたためスタート

3

フライパンにバターを入れて、回し溶かす。そこに合挽肉を入れて炒める。

4

それから玉ねぎを入れて炒める。

5

全体に火が通ったら、水を入れて煮込む。

6

沸騰したら火を止めてカレールーを入れる。

7

ルーが溶けたら完成です♬
お好みで、しめじや人参、ナスなどをみじん切りにして入れても美味しいです

コツ・ポイント

おたまからボタっと落ちるくらいの硬さにしてください。キーマカレー用のルーでなくても、普通のカレールーで水の量を少なくすることで簡単にできます。

このレシピの生い立ち

牛肉高いし…と思って合挽肉で作りました!
レシピID : 4907802 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/23

First tsukurepo mark
写真

材料少なく簡単で、美味しかったです!

Miammmmmmm

作っていただいて、ありがとうございます。嬉しいです!