簡単!節約!時短普段のルーでキーマカレー

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Description

すぐできて、簡単!時短!作り置きに冷凍保存も!硬めのルーなのでカレーパンや焼きカレーにアレンジできます。ランチにも!

材料 (6人分)

中5個
400g
バター
10g
カレールー
1箱
250ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れて、レンジであたためスタート

  3. 3

    フライパンにバターを入れて、回し溶かす。そこに合挽肉を入れて炒める。

  4. 4

    それから玉ねぎを入れて炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら、水を入れて煮込む。

  6. 6

    沸騰したら火を止めてカレールーを入れる。

  7. 7

    ルーが溶けたら完成です♬
    お好みで、しめじや人参、ナスなどをみじん切りにして入れても美味しいです

コツ・ポイント

おたまからボタっと落ちるくらいの硬さにしてください。キーマカレー用のルーでなくても、普通のカレールーで水の量を少なくすることで簡単にできます。

このレシピの生い立ち

牛肉高いし…と思って合挽肉で作りました!
レシピID : 4907802 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちなゆきなママ
子どものリクエストでキーマカレーのレシピ探してました。材料少なくて冷蔵庫にあるものでできたのでめちゃくちゃ助かりました
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エマリア1226
お手軽で助かりました!材料少ないのはありがたいですね♪
初れぽ
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Miaaaaaaam
材料少なく簡単で、美味しかったです!

作っていただいて、ありがとうございます。嬉しいです!