豚肉とじゃがいもの中華風煮物の画像

Description

象印の自動圧力IHなべは、料理初心者でも簡単に作れるレシピがいっぱいあります。
一人暮らしでも作り置きできますよ。

材料 (4人分(330kcal/1人分))

4個(440g)
1/2本(100g)
1個(200g)
しょうが
1/2片(5g)
A
200mL
鶏がらスープの素
小さじ2
しょうゆ
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切って内なべに入れ、混ぜ合わせたAを加えてよく混ぜ、バラバラにしておく。

  2. 2

    じゃがいもとにんじんはひと口大に切り、玉ねぎは2cm幅のくし切り、しょうがはせん切りにする。

  3. 3

    ①に②とグリーンピースを入れて混ぜ、本体にセットする。

  4. 4

    『自動』キーを押し、【可変圧力】を選ぶ。

  5. 5

    『<』『>』キーで【メニュー番号13】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。

  6. 6

    終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、やさしく全体を混ぜる。

コツ・ポイント

最後に混ぜるときは、じゃがいもが崩れないようにやさしく混ぜてください。
和風の肉じゃがとはひと味違う、クセになるおいしさです。あっさりした味のようで、実はうまみたっぷり、しょうがが程よく効いています。

このレシピの生い立ち

象印の自動圧力IHなべは、材料と調味料を入れるだけで簡単に調理できる自動調理機能がついています。このメニューは予約することができ、忙しい方にも大変便利です。
レシピID : 4909870 公開日 : 18/02/09 更新日 : 18/02/09

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