梅春雨のオクラ和え(国産春雨を使って)
作り方
コツ・ポイント
※注意点※
10℃以下で保存すると、春雨が固くなりますが、電子レンジで加熱していただくと、透明感とつるんとした食感が復元します。
10℃以下で保存すると、春雨が固くなりますが、電子レンジで加熱していただくと、透明感とつるんとした食感が復元します。
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しい「国産梅春雨」ですが、オクラなどの緑色を追加すると、見た目の彩りが良くなりました。春メニューとしてどうぞ!
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