おもてなしに♪ステーキサラダ☆改良版

牛ステーキ肉は赤ワインに漬けて一晩マリネします。（ジップロックなどに入れると便利です♪）

りんご、玉ねぎ、にんにく、酢、昆布茶か昆布だしの素、醤油、オリーブオイルをミキサーにかけてドレッシングを作ります。

ステーキ肉は水気を拭き取って、塩胡椒を振り、お好みの焼き加減で焼きます。

ステーキに貝割れ大根やスプラウトなど乗せたら、ドレッシングを添えて出来上がりです♪