鶏肉とキノコのみぞれ煮の画像

Description

大根の消費のため

材料 (4人分)

2枚
適量
1/3本
1/2株
1/2株
めんつゆ(2倍濃縮)
50cc
しょうがチューブ
3センチくらい
100cc
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    大根をすりおろす。

  3. 3

    フライパンに油を入れ火をつけ、鶏肉を並べる。

  4. 4

    両面に焼き色がつけば、キノコ類のを加え、炒める。

  5. 5

    キノコに油が回れば水と大根おろし、しょうがを入れ、沸騰したら弱火で5〜10分煮る

  6. 6

    煮込んだらめんつゆを加え、混ぜ合わせお皿に持ってカイワレをのせて完成。

コツ・ポイント

カイワレを乗せるとおしゃれです。全然なくてもいいです。

このレシピの生い立ち

大根があったから
レシピID : 4911434 公開日 : 18/01/30 更新日 : 18/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
だんだん!
おろし用の大根もらったので。おいしかったです(^_^)

とても美味しいです!ありがとうございました^_^