簡単おいしい我が家の肉じゃが♡の画像

Description

家族みんなが大好きな肉じゃがです♡

材料 (2人〜4人分)

豚肉、牛肉どちらでも
150〜200g
1パック
300cc
☆ 醤油
大さじ3
☆ 砂糖
大さじ3
☆ 酒
大さじ3
☆ みりん
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、たまねぎを一口大に切る。

  2. 2

    油を熱した鍋で肉を炒め、肉の色が変わったら1を入れ軽く炒める。

  3. 3

    2に☆を入れ沸騰したら、三等分にしたインゲンを入れ、落としぶたをして中火で煮汁が少なくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

煮込む途中1度軽く混ぜる→じゃがいもが崩れるので混ぜすぎないこと。
我が家は薄口醤油を大さじ2、濃口醤油を大さじ1で作っています^ ^

このレシピの生い立ち

基本の肉じゃがレシピに定着!
レシピID : 4912031 公開日 : 18/01/31 更新日 : 18/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
smityu
初めて肉じゃが作りましたが美味しくできました!

レポありがとうございます♡

写真
クックP9N0ZG☆
簡単に美味しく出来ました

レポありがとうございます♡

初れぽ
写真
ᕱ⑅ᕱもざみ
ちょっと煮崩れちゃいましたが、ほくほくで美味でした!

レポありがとうございます♡