簡単★ヘルシー エリンギとたけのこの炊き込みご飯
WesternMama
作り方
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1
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お米は洗って30分以上水につけて水をきる。 菜の花は、塩湯でして、3ｃｍくらいに切る。
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2
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にんじん、エリンギ、たけのこは3ｃｍくらいに切る。ツナ缶をボールに入れ、具を加えて混ぜ合わせる。（下味）
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3
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炊飯器に、①と②、お水と調味料を加えて炊く。ツナ缶に味がついているので塩少々で味を整えて下さい。
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4
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炊き上がったら１０～20分蒸らす。＊薄味の場合は、炊き上がってから少量の塩を振り混ぜる。 ①の菜の花を加えて器に盛る。
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コツ・ポイント
アサリや鶏肉などお好みで。
このレシピの生い立ち
エリンギの歯ごたえを生かしたご飯を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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