圧力調理バッグで鮭と野菜レモンバター蒸し

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

鮭は半分に切る。パプリカは8mm幅の細切りにする。

調理バッグに<2>と【A】、レモンを入れて、全体にからませる。
※魚の骨に注意する

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、鮭が重ならないように整えて耐熱皿にのせる。

レンジで加熱。
●すぐ調理＆冷蔵の場合、
500Wでは5分
600Wでは4分

●冷凍の場合
500Wでは11分
600Wでは9分
※凍ったままチンしてOK！

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。

お好みでパセリのみじん切り適量を散らす。

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。