素朴・野菜鍋●白菜と鶏の寄せ鍋バター風味
BistroMiti
作り方
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1
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□鶏肉・野菜を食べやすい大きさに切り分ける。
●だし汁を入れ中火で温めはじめる。
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2
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●材料を入れていく。
①玉ねぎ・ねぎ
②人参
③鶏肉
④うどん
⑤白菜
⑥バター
の順に入れる。
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3
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●お鍋にフタをする。
※できあがりまで15分前後。
●吹き上がれば、青のりをふりかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●鶏肉などゴロッとする大きさで切りわけて下さい。
●大根、豆腐などいろいろな具材を加えてみて下さい！
▲うどんはお好みでどうぞ。
●大根、豆腐などいろいろな具材を加えてみて下さい！
▲うどんはお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
●鍋のバリエーション。
●パッと見はシンプルな白菜のお鍋！
●具材の味もお出汁に引き出す。
●〆までのオールインワン鍋！
●パッと見はシンプルな白菜のお鍋！
●具材の味もお出汁に引き出す。
●〆までのオールインワン鍋！
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