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☆簡単おかず☆牛小間とほうれん草の炒め物

☆簡単おかず☆牛小間とほうれん草の炒め物の画像

Description

にんにくスタミナソースで～牛肉、ほうれん草、玉ねぎと炒めます。息子達もご飯をぺろり(*σ>∀<)σ
鉄分とって風邪予防！

材料

牛肉小間切れ
180g～
ほうれん草
1/2束〜1束
玉ねぎ
中1/2個
サラダ油
大さじ1～
★にんにく
チューブ2センチ
★醤油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1～2
★ポン酢
大さじ2
★ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は4センチ幅に切り、
    玉ねぎはくし切り、
    牛肉の小間切れはだいたい同じぐらいの大きさで～

  2. 2

    ★を全部加え、菜箸などで混ぜ合わせ、にんにくスタミナソースを作っておきます(*^▽^*)

  3. 3

    写真

    フライパンに油を引き牛肉、玉ねぎ、ほうれん草の順に中火の弱で炒めます。
    (3分～4分)

  4. 4

    牛肉の色が変わり野菜がしんなりしたら★にんにくスタミナソースを回し入れ中火でざっくり炒めて火を止めます。(１分～2分)

コツ・ポイント

今回は、ほうれん草1/2束でしたがお好み増量で味の存在感増します。ほうれん草は下ごしらえなしでOKです！
にんにくスタミナソースは、お使いの調味料で微妙に炒め上がりが変わります。お好みで調整してください(#^.^#)

このレシピの生い立ち

シンプルなにんにく醤油炒めからのアレンジで、作ってみたら息子達に好評でした～～
(///ω///)♪
お肉のバーゲンチェックです！笑
レシピID : 4922440 公開日 : 18/02/05 更新日 : 18/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2023年5月26日
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Berryic
味付けが簡単でほうれん草の消費に向いてました！さっぱりだけど、ニンニクでスタミナで、疲れを飛ばします。
#スタミナ飯 #ほうれん草を美味しく
2023年5月6日
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エリーモ
あっという間にできる！美味しいです。アレンジききそう。
#栄養たっぷり #ふらいぱんひとつで #牛肉を美味しく食べる #作り置き

とっても美味しそうです♡作って頂きありがとうございます♡

2022年4月19日
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Ekkoママ♡
砂糖、みりんで甘さをプラスしてみました♡とても美味しくご飯が進みます(´∪︎`*)
#さっぱり美味しい！
2021年3月23日
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クックHBQ370☆
にんにく醤油味でご飯が進みます!ごちそう様でした。
#ごはんがすすむ牛コマ炒め
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れもん12
☆簡単おかず☆牛小間とほうれん草の炒め物
by れもん12