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鍋に☆調味料、ネギの青い分を全部いれ沸騰させる✨
沸騰したら鳥むね肉を皮をむきいれる❗
弱火にして蓋をして片面2分裏返して2分で火をとめる。
鳥むね肉を余熱していたオーブンにいれて250℃で5分焼きます。
ゆで卵ゎ沸騰したお湯に冷蔵庫からだした卵を8分茹で冷水にさらし放置して殻をむき冷めたチャーシュー汁を袋にいれ放置。
サニーレタスをひいたお皿にチャーシュー、白髪ネギ、ゆで卵、チャーシュー汁をかけ完成です☺