今川焼風ホットケーキ
作り方
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1
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☆を混ぜ、*を入れ、★を丸書くと20秒消えないくらいまで混ぜて下さい
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3
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生地を型の半分まで入れ、具を乗せ、再度生地を入れます
*BP入りは膨らむので、加減して生地を入れて下さい
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4
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水大匙2を入れ、蓋して、上が乾き、下が焼き色ついたら、ひっくり返して再度蓋して焼いて出来上がりです
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5
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次からアレンジです
何も書いてなければ、牛乳(豆乳)前に基本100gを好みで増減して混ぜて下さい
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6
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生地が緩ければ粉を、固ければ牛乳(豆乳)を足して下さい
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7
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粉や汁ぽい物以外は具にしてもいいです
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8
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羊羹(餡子やイモなど)or茶金絞りorスイートポテトorプリン
切るかスプーンですくってそのまま具にして下さい
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9
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クリーム(カスタードやチョコなど)
作るか市販の物をそのまま混ぜて下さい
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10
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大学芋のたれorソース(カスタードやチョコやカラメルやキャラメルなど)
作るか市販の物大匙1を混ぜて下さい
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11
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あんこorジャム
そのまま混ぜて下さい
黒蜜or練乳orメープルシロップorはちみつ
そのまま大匙1を混ぜて下さい
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12
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粉チーズor青のり
そのまま大匙1混ぜて下さい
チーズorチョコ
刻んだ物か溶かした物を混ぜて下さい
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13
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インスタントコーヒーorお茶の葉
ミキサーにかけて10gを混ぜて下さい
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14
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きな粉orココアor抹茶orスキムミルク
10g~20gをそのまま混ぜるか、水をジャム程度の固さに練って混ぜて下さい
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15
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香辛料orガーリックパウダーor粉末だしorコンソメ
そのまま10g混ぜて下さい
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16
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バナナ
つぶして、レモン汁小匙1をかけて混ぜて下さい
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17
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りんごなどの硬い果物
汁気なくなるまで煮た物潰すか、みじん切りにして混ぜて下さい
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18
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果物を絞った果汁
そのまま大匙2を混ぜて下さい
ミカンなど柑橘類
薄皮をむいて、ほぐした中身を混ぜて下さい
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19
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ナッツ(スライスやダイスなど)orココナッツ(ロングやファインなど)orゴマ
そのまま20g混ぜて下さい
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20
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ドライフルーツorナッツ類
刻んで大匙1を混ぜて下さい
チップス(野菜や果物など)
砕いた物を混ぜて下さい
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野菜類or豆類
ゆでてつぶすか、すりおろして混ぜて下さい
*普段皮をむく物はむいて下さい
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23
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パセリorハーブorハムor魚肉ソーセージ
好きな大きさに切って、大匙1混ぜて下さい
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24
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ケチャップorソース
そのまま大匙1混ぜて下さい
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25
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キノコor海藻
キノコはいしづきをとって、ゆでて好きな大きさに切って混ぜて下さい
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魚の缶詰orコーン缶orマッシュルーム缶
汁を切って混ぜて下さい
鰹節or煮干し
ミキサーにかけて10gを混ぜて下さい
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できてる料理(肉団子や焼肉やそぼろや焼売や卵焼きなど)
汁気がある物は水分飛ばして具にして下さい
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料理用ソース(トマトやクリームやカルボナーラなど)
そのまま混ぜて下さい
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MYフォルダありがとうございます
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コツ・ポイント
砂糖と塩のどちらかを入れなくてもできます