だれでも簡単!むね肉ピカタ☆柚子胡椒風味

だれでも簡単!むね肉ピカタ☆柚子胡椒風味

Description

2度漬け不要!残った卵で野菜ピカタ

材料 (2人分)

むね肉
少々
小麦粉
適量
1個
マヨネーズ
小さじ1/2
人参
5cm
下味
柚子胡椒
小さじ1/4
醤油(減塩醤油)
小さじ1
小さじ1

作り方

1

写真

むね肉をそぎ切りにしてたれに漬けこむ

2

写真

たれを切って小麦粉をまぶす

3

写真

卵にマヨを加えて混ぜて肉を付けて油少々でじっくり両面を焼く

4

写真

人参を千切りにして残った卵を付けて両面焼く

コツ・ポイント

小麦粉をしっかり付けれて卵もしっかり付けます
何回も反さずにじっくり中火で焼けば1回反すだけでOK
2度漬けも不要
卵が残るのでお好きな野菜を天ぷら風ピカタに!

このレシピの生い立ち

柚子胡椒鶏をピカタにしてみました
レシピID : 4924360 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/09/09

写真

柚子胡椒大好きなので大きめ胸肉ぺろりでした(о´∀`о)美味し♡

YUKIKI☆

いつもつくれぽありがとうございます。たっぷり作って貰えて♪

18/05/02

First tsukurepo mark
写真

柔らかくて柚子胡椒が効いてて美味しかったです!(*^^*)

♪みえ♪

またつくれぽありがとうございます。気にいって貰えて感激です♪