簡単一品☆えのきの卵炒め

簡単一品☆えのきの卵炒め
子どもの好きなものを合わせて、簡単な一品に!

材料

えのき
1/2
2個
カニカマ
お好きな量
小さじ1
大さじ1

1

フライパンにごま油をひいて、石づきをとり食べやすい大きさに切ったえのきを中火で炒めます。

2

えのきがしんなりしてきたら、火を弱火にしてカニカマを手で割いて入れてさっと炒め合わせます

3

溶き卵をフライパンに入れて菜箸で混ぜながら強火で炒めます。 火が通ってきたらめんつゆを入れて、水分を飛ばしたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キノコが大好きな子どもにいろんなアレンジ方法でえのきを食べて欲しくて
レシピID : 4924898 公開日 : 18/02/07 更新日 : 18/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

18/12/19

写真

食感も彩りもバッチリで美味しい!倍量作ってお弁当にも入れます❤

mmameco

遅くなり、すみません!つくれぽ、感謝です!!

18/04/01

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おいしーっ!

れんまままい

つくれぽ、感謝です♪ その一言が嬉しい!

18/03/13

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美味しすぎてすぐにおかわり!先ほどより焦げ付きが少なく出来ました

クックF4VFDX☆

おかわりつくれぽ、ありがとうございます!

18/03/13

First tsukurepo mark
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カニカマの代わりにウインナーを入れても大変美味でした‼︎

クックF4VFDX☆

つくれぽ、感謝です♩ ウインナーでも美味しそう!