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簡単一品☆えのきの卵炒め

簡単一品☆えのきの卵炒めの画像

Description

子どもの好きなものを合わせて、簡単な一品に！

材料

えのき
1/2
卵
2個
カニカマ
お好きな量
ごま油
小さじ1
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいて、石づきをとり食べやすい大きさに切ったえのきを中火で炒めます。

  2. 2

    えのきがしんなりしてきたら、火を弱火にしてカニカマを手で割いて入れてさっと炒め合わせます

  3. 3

    溶き卵をフライパンに入れて菜箸で混ぜながら強火で炒めます。 火が通ってきたらめんつゆを入れて、水分を飛ばしたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キノコが大好きな子どもにいろんなアレンジ方法でえのきを食べて欲しくて
レシピID : 4924898 公開日 : 18/02/07 更新日 : 18/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2018年12月19日
写真
mmameco
食感も彩りもバッチリで美味しい！倍量作ってお弁当にも入れます❤

遅くなり、すみません！つくれぽ、感謝です！！

2018年4月1日
写真
れんまままい
おいしーっ！

つくれぽ、感謝です♪ その一言が嬉しい！

2018年3月13日
写真
クックF4VFDX☆
美味しすぎてすぐにおかわり！先ほどより焦げ付きが少なく出来ました

おかわりつくれぽ、ありがとうございます！

2018年3月13日
初れぽ
写真
クックF4VFDX☆
カニカマの代わりにウインナーを入れても大変美味でした‼︎

つくれぽ、感謝です♩ ウインナーでも美味しそう！

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( )
けみあいなmama
簡単一品☆えのきの卵炒め
by けみあいなmama