朝食やお弁当に。白だしカニカマだし巻き卵
作り方
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1
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カニカマは、2cm位に切ってから手でほぐす。
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2
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ボールに、卵・白だし・水・1のカニカマを入れてよく混ぜる。
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3
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卵焼き器を熱して油をひき、2を何回かに分けて入れながら巻いていく。
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4
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◆白だしと卵を使ったレシピ
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5
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6
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7
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8
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コツ・ポイント
このレシピの白だしは、[うどんのかけつゆ…白だし1に対して水6]と書いてあるものを使いました。メーカーによって白だしの濃度が違うので、これを基準に使う量を調節してください。
(我が家では、ヒガシマルの『京風割烹 白だし』を使っています。)
(我が家では、ヒガシマルの『京風割烹 白だし』を使っています。)
このレシピの生い立ち
カニカマがあったので、いつもの卵焼きに入れてみました。