シーチキンのチーズカップチョップドサラダ
Description
とろけるチーズをレンジでパリパリに!さらに食べられるカップにして♪うつわまで食べられるシーチキンサラダです。
材料
(2人分)
はごろもフーズ「シーチキンSmile Lフレーク」(50gパウチ)
1袋
はごろもフーズ「Home Cooking サラダビーンズ5」(50g)
1袋
はごろもフーズ「シャキッと!コーン」(190g缶)
大さじ4
1/4個
1/4本
パセリ
適量
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【A】
マヨネーズ
大さじ2
レモンの搾り汁
小さじ1
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
作り方
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1
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今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile Lフレーク」「サラダビーンズ5」「シャキッと!コーン」を使います。
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3
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【A】の材料をよく混ぜる。
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4
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ボウルにシーチキンSmile Lフレーク、Home Cooking サラダビーンズ5、シャキッと!コーンを入れる。
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5
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<4>に<2>、<3>を加え全体を混ぜる。
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6
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耐熱皿にオーブンペーパーを敷き、チーズを1枚のせる。600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
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7
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<6>が熱いうちに直径約5cmの空き瓶などを押し当てて、カップ型に形を整える。
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8
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<6>~<7>を1枚ずつ繰り返し合計6個のチーズカップを作る。
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9
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<8>の粗熱が取れたら、<5>を等分にして入れる。
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コツ・ポイント
チーズカップは、チーズが溶けたらすぐに成形しないと固くなってしまいます。やけどに気を付けながら、熱いうちに作業しましょう。少し手間がかかりますが、一枚ずつ加熱して成形する、を繰り返します。底を平らにすると、具材を入れたときに安定しますよ。
このレシピの生い立ち
パリパリチーズに、シーチキン、豆、きゅうり、コーンなど、ひと口でいろいろな食感が楽しめるチョップドサラダ。見た目もかわいいから、おもてなしメニューにも最適。カップごとパクッと食べて、味や食感のハーモニーをお楽しみください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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