米粉醤油チーズパン❣焦がしバター醤油

米粉醤油チーズパン❣焦がしバター醤油

Description

醤油とチーズのナイスコンビ!表面の醤油とバターでより芳ばしさを プラスしました‼ 二時間で出来る時短パンです!

材料 (3個)

☆全粒粉
5g
☆砂糖(きび)
10g
☆醤油
10g
☆バター
8g
☆ドライイースト
小さじ1/2
ベビーチーズ
2個
(塗る)醤油
適量
(のせる)バター
適量

作り方

1

写真

米粉はこれを使いました‼

2

生地☆の材料をホームベーカリーに入れ、生地作りコーススタート。

3

20分位で捏ねが終わったら 台に取り出す。

4

ベビーチーズを適当にちぎって、生地に混ぜ込む。

5

写真

軽くガス抜きし 3等分。

6

表面が張るように丸め 濡れ布巾をかけて 15分ベンチタイム

7

しっかり押さえてガス抜きし、表面が張るように丸め直す。

8

乾燥しないように気をつけて、オーブンの発酵機能で35℃ 40分位 二次発酵。

9

170℃に予熱開始。

10

写真

クープを入れて、醤油を薄く塗り、クープにバターをのせる。

11

150℃に下げて12分位焼く。

12

写真

基本の米粉パン
ID:4190506

13

写真

はちみつバター味
ID:4504770

14

写真

お豆腐入り
ID:4677188

コツ・ポイント

チーズは ちぎって混ぜ込んでも、ホームベーカリーに一緒に入れて 練り込んでもOK!
ベタつかず扱いやすいので、初心者さんにもオススメです!

このレシピの生い立ち

生地にも 醤油が入っていますが、表面にも塗って
芳ばしさも出してみました。
レシピID : 4927298 公開日 : 18/02/09 更新日 : 18/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/02

First tsukurepo mark
写真

朝食に、美味しい

tomaton☆

朝から 焼きたて!いいですよね!作って頂き感謝つくれぽ感謝♡