ある日の離乳食 手づかみ食べ①
Description
野菜のだし煮(手づかみ食べ用)、5倍粥オクラ納豆のせ、白菜のお味噌汁、りんごヨーグルト
さくさきら
材料
（1食分）
5倍粥
1食分
3粒
オクラペースト
ティースプーン1杯
白菜ペースト
ティースプーン1杯
だし汁
スプーン1杯
味噌
ごく少量(香りつけ程度)
ティースプーン1杯
ティースプーン1杯
1/2本
5cmの輪切り
3cm角
ひとつまみ
少々
作り方
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1
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にんじん、大根、じゃがいもの皮を剥き、長さ5cmの1cm角程度に切る
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2
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小鍋に水と野菜、拭いた昆布を入れ、柔らかくなるまで煮る
※煮すぎるとつかめなくなるので固さをこまめにチェックする
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3
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※沸騰する前に昆布は取り出しておく
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4
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煮えたらじゃがいもをタッパーにとり冷まし、粉チーズをかけまぶす。にんじんと大根も別のタッパーにとり、鰹節をかけてまぶす
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5
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一食分ずつラップして冷凍保存する。与えるときはレンジで加熱すること
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6
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※他のメニュー①オクラ納豆粥:5倍粥にすりつぶしたオクラと小粒納豆をのせる。納豆は与えるときに少し潰してあげる
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7
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※他のメニュー②白菜の味噌汁:白菜ペーストにだし汁(大人用の味噌汁の味噌を入れる前の汁)を加えごく少量の味噌を入れ混ぜる
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8
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※他のメニュー③りんごヨーグルト:りんごをすりおろしてレンジで加熱し、さめたらヨーグルトとあえる(アレルギー対策で加熱)
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9
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※参考:美味しい10種の野菜ペースト ID4873128
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コツ・ポイント
野菜を煮るときは、固いと食べられず、柔らか過ぎるとつかめないので、野菜ごとに固さをこまめにチェックしてください。ペーストはあら潰し程度にしています
このレシピの生い立ち
手づかみ食べの始まった子どもに、作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さくさきら
