会津地鶏の卵で☆白菜とさつま揚げの卵炒め
作り方
コツ・ポイント
3で卵が半熟の状態になったら火を止め、あまり固くし過ぎないないことがポイントです
このレシピの生い立ち
下郷町の会津地鶏の卵生産者の阿久津常子さんに教えていただきました。
「白菜とさつま揚げのみで作っていましたが、卵を加えたら美味しかったので、家庭料理として作り続けています。」
「白菜とさつま揚げのみで作っていましたが、卵を加えたら美味しかったので、家庭料理として作り続けています。」
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