さつまいもの100％オレンジジュース煮

さつまいもを1センチ幅の輪切りにし、しばらく水にさらす。

鍋にさつまいもを並べて砂糖大さじ1～2杯とオレンジジュースをひたひたになるまで入れる。砂糖はお好みの甘さでどうぞ。

落とし蓋をして中火でさつまいもが柔らかくなるまで煮る。