苺とホワイトチョコでストロベリーチョコ♪
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/xtEuEwNnJdI
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いちご100gを角切りにします。
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いちご100gをノンフライヤー(80℃、1時間)で乾燥します。
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乾燥いちごを袋に入れ、ある程度砕きます。
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ホワイトチョコ60gを湯煎して溶かします。
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乾燥いちごを加え混ぜます。
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型にストロベリーチョコを流し入れます。
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数cmの高さから数回落とし気泡を抜きます。
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冷蔵庫で1時間以上冷やし固め、型から外せば完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
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♡感謝♡
2018/2/14
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コツ・ポイント
② 型に流し入れた後、数cmの高さから数回落とし気泡を抜く!