マーマレードのパウンドケーキ 型いらず!
Description
パウンドケーキの型が無かったので牛乳パックで作りました
マーマレード美味しいです
マーマレード美味しいです
材料
(牛乳パック1つ分)
作り方
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1
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卵(2個)をハンドミキサーで混ぜます
もったりして「の」の字が書けるくらいまで混ぜます
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2
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卵がもったりしてきたら、砂糖(55g)を3回に分けて入れてハンドミキサーで混ぜます
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3
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こんな感じ
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5
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マーマレード(110g)を入れてハンドミキサーで混ぜます
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6
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ホットケーキミックスはふるいます
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7
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3回くらいに分けて粉を入れます
切るようにさっくり混ぜます
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8
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粉が残らないように混ぜます
こんな感じに重たくなります
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9
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オーブンは170度に予熱しておき、170度で10分焼きます
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10
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一旦取り出して真ん中に切り込みを入れます
そしてまたオーブンに入れ150度で40分焼きます
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11
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ここからはオーブンによって焼き加減が変わるので様子を見ながら焼きます
裏がベチャベチャしなくなったら完成!
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コツ・ポイント
もっとオレンジ感が欲しい人は砂糖入れずにマーマレード165gでどうぞ
たまごの混ぜ加減で出来上がりだいぶ変わると思います
しっかり泡だててください
たまごの混ぜ加減で出来上がりだいぶ変わると思います
しっかり泡だててください
このレシピの生い立ち
マーマレード を買ったけど使わないので