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天板に水を入れオーブンを160℃に余熱しときます。
ボールに卵黄、砂糖、牛乳、クリームチーズを入れてハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜます。
クリーム状になったら生クリームを加えて再度ハンドミキサーで混ぜます。
材料を耐熱容器に入れてます。
オーブンを110度にセットして60分くらい湯煎で焼きます。
焼きあがりましたら、冷蔵庫で一晩くらい冷やして完成です。