チーズダッカルビ
作り方
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1
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ボウルに▲を用意する
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2
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細かく切った鶏肉を▲と混ぜ合わせる(鶏肉に下味をつける)
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3
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a.玉ねぎとじゃがいもを細かく切る(火が早く通りやすくするため)
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4
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b.キャベツを千切りにする
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5
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c.ブロッコリー、しめじ、プチトマトを一口サイズに切る
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6
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フライパンにゴマ油を入れ、a.b.c.を炒める
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7
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キャベツがしんなりしたら、鶏肉をフライパンへ投入
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8
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鶏肉に火が通ったら ok !
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9
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お好みで、とろけるチーズをフライパンに入れる
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10
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チーズが溶けたら、完成
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コツ・ポイント
コチュジャンとお砂糖で、辛さの調節をして下さい
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しくて、作ってみました