簡単で本格的！ベイクド チーズケーキ♡
みいつま
作り方
-
-
1
-
ヨーグルトは、コーヒーフィルターにセットし、水切りをする。少なくとも1時間以上してください！
-
-
-
2
-
クリームチーズは室温に戻しておく。
-
-
-
3
-
クリームチーズを泡立て器でクリーム状になるまでまぜる。
-
-
-
4
-
水切りしたヨーグルトを加え、よく混ぜる。
-
-
-
5
-
生クリームを少しずつ加え混ぜる。
-
-
-
6
-
砂糖、バニラエッセンス、レモン果汁をいれて、味の調節をする。
-
-
-
7
-
卵黄、小麦粉を加え混ぜる。
-
-
-
8
-
オーブンを180℃に余熱する。
-
-
-
9
-
タルト生地が焦げないように、アルミホイルで包み込む。タルトが割れないように注意！！
-
-
-
10
-
⑦のチーズクリームをスプーン2杯位、別の容器に取り入れ、ココアを加え混ぜる。
-
-
-
11
-
⑩のチーズクリームを、絞り袋にいれる。絞り袋がなかったら、ポリ袋の角を5ミリ程切ったものでもOK ！
-
-
-
12
-
タルト台に、⑦のチーズクリームを、溢れるすこし前まで流し込む。
-
-
-
13
-
⑩のチーズクリームを、二重丸を描くようにしてのせていく。
-
-
-
14
-
楊枝などで、外側から中心へむかって、線を入れていき、模様をつくる。
-
-
-
15
-
オーブン180℃で25分から30分ほど焼いて完成！途中でこげそうになったら、上からそっとアルミホイルをかぶせてください。
-
-
-
16
-
チーズクリームが余った場合は、耐熱容器に入れて、一緒に焼けば美味しく食べられます(^-^)
-
-
-
17
-
冷蔵庫でよーく冷やして、お召し上がりください♪
-
コツ・ポイント
自分で食べるときには模様なしでもっと簡単に♪誰かに食べてもらうときは模様をつくって本格的に♪
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズタルトが大好きで、自分でも簡単に作りたくて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みいつま
