やみつき！納豆丼

ベーコンは５ミリくらいの細切り。青ネギは小口切り。

ポーチドエッグを作ります。小鍋に水５００mlをいれ沸騰させる。そこに☆の酢・塩を入れる。
卵は小さい器に割り、器からそっと沸騰している鍋に卵を入れる。

スプーンで白身を寄せて形を整える。お湯が噴き出しそうになったら弱火にして１分煮る。キッチンペーパーに取り水気を切っておく。

カフェオレ・ボールにご飯を盛り、４を乗せその上に3を乗せる。
黄身を崩しながら召し上がって下さい。