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ミョウガをまず縦に半分。そして縦の千切りにする。
大葉をみじん切りにする。
1と2にじゃこを混ぜる。
鶏がらスープの素とごま油を上からかけて軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
つくれぽありがとうございます。冷奴に上にとは良いアイデア!