マヨ少なめ!鮭とバジル香るポテトサラダ

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Description

バジルペーストを加えることでマヨネーズが少なくてもしっかり味のあるポテトサラダです☆鮭入りでアクセントがあります♪

材料

小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
バジルペースト
1g
塩胡椒
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、レンジで600w4分(小さければ短く)加熱して1cm角に切る。きゅうりも角切りに。

  2. 2

    鮭はしっかり加熱してからほぐす。
    じゃがいもと鮭の粗熱が取れてからきゅうりを加え、調味料を入れて混ぜたら完成!

  3. 3

    お好みでブラックペッパーやパセリを散らして召し上がれ♪
    色合いに人参や食感に玉ねぎを加えてもgood☆

コツ・ポイント

バジルペーストは少量で味が濃く、油もあるので味の濃さとマヨネーズの量に注意してください☆

このレシピの生い立ち

焼いた鮭がわずかに余ったので、何かに使えないかと考えました!
レシピID : 4938103 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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U☆kaoru
バジルペーストが入るとコクが出て一味違ったポテサラになり美味しいです‼︎今日のお弁当にも入れました😊いつも素敵レシピ大感謝です♡
初れぽ
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おはなすき
びっくりです!バジルinで本当にマヨネーズが小さじ1で美味しい♬

バジルが効いて美味しいですよね!作れぽありがとうございます♪