茹で大葉と生ワカメのさっぱり和え

大葉(青じそ)と生ワカメは熱湯にくぐらせる程度の時間、さっと茹でる。もやしは熱湯で１分ほど茹でる。

ミニトマトは４等分に切っておく。大葉(青じそ)、ワカメは食べやすい大きさに切っておく。

ボールに水気を絞った大葉(青じそ)、ワカメ、もやしを入れて大葉ドレッシング、おろし生姜、すりごまを入れて和える。