かぼちゃ豚肉巻き⭐甘辛ゴマ照り焼きソース

かぼちゃは1cm厚さ=5センチくらいの長さを目安に切る。※あくまでも肉が巻きやすい大きさの目安なので笑。だいたいで〇です

①を耐熱皿に並べてふんわりラップしたらレンジ600ｗで2分30秒ほど。(1回ではいらなければ2回くり返す)→冷ましておく

☆のタレは耐熱の器で合わせておく。

巻き終えたら 油を熱したフライパンに③の巻き終わりを下にして並べる。やや中火で蓋をして蒸し焼きに。焼き色が付いたら返す。

更に蓋をして蒸し焼き。
→その間に☆のタレをレンジでラップなし1分温めてよく混ぜておく。

１番 厚みのあるかぼちゃに竹串を刺してみてスッと通ればOK！火を強めて⑥を回し入れたら鍋を揺するように絡めながら炒める。

❤(´∀`)2018.11
皆様の素敵れぽのお力添えで、話題入りさせて頂きました✨感謝いっぱいです！有難うございます！