ささみで親子丼の画像

Description

親子丼の鶏肉がささみと交代。味は変わらなく美味しいです。

材料 (1人分)

50~100g
1/4
2個
ソーメンつゆ
薄めて100ml
適量

作り方

  1. 1

    玉ネギを千切りに、ささみは一口大に切る。

  2. 2

    小さめのフライパンか、小さめの鍋に、玉ネギ、ソーメンつゆを入れ、玉ネギに火が通るまで弱火で煮込む。

  3. 3

    火が通ったらささみを入れて少し煮込み火が通ったら、卵をまわしいれる。

  4. 4

    どんぶりにご飯を軽く入れて、出来上がったものを上からかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ソーメンつゆは出汁の入ったものを使うと美味しいです。出汁の入った意外のを使う場合は出汁を少し入れたほうが美味しいと思います。最後にのりを乗せても美味しいかと思います!!

このレシピの生い立ち

ささみが残っていたのでなにか作れないかと思ったら親子丼を思い出し挑戦してみました。だし汁が入ったものを使用したので普通の親子丼になり美味しかったです。

写真はどんぶりが小さかったみたいで大盛りですが、一人前です。
レシピID : 493959 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
写真
moruchama
リピです❤ささみだとアッサリで旨味たっぷり!ウマウマでした^^

リピありがとうございます。とっても嬉しいです。。

写真
moruchama
ささみはお初でしたが、柔らかくて美味しい~!これからは定番に^^

定番に・・・・とてもうれしいお言葉♡作れぼありがとう♪

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まな姫
簡単にヘルシー親子丼出来て嬉しかったです♪美味しかった〜☆

つくれぼありがとう♪お口にあってよかった。作ってくれて有難う

写真
ilovetokyo
おいしくできました!!! レシピ、ありがとうございます☆

うわぁ…白ねぎ加えてとっても美味しそう♪つくれぽありがとう❤