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鍋(または深めのフライパン)に水、もち麦を入れて火にかける
1に鶏肉、人参、長ねぎ、えのき茸を適当な大きさに切って入れる。生姜(千切り・すり)も加える。
15分ほど弱火で煮込んで、もち麦が柔らかくなったら、塩コショウで味を整えて出来上がり
リピートありがとうございます!!
今頃すみません、とっても美味しそうですね♪♪