簡単チーズケーキ
JK2やまやま
作り方
-
-
1
-
◎クリームチーズ、バター、卵は常温に戻す
-
-
-
2
-
ジプロックの中にクッキーを入れ、モミモミしてクッキーを潰す
-
-
-
3
-
そのジプロックの中にバターをいれ、さらにモム
◎ジプロックや、袋が破れないように気をつける
-
-
-
4
-
型に入れる前に、型にバターを塗っておく
型に入れ、スプーンなどで平らにする
◎１時間冷蔵庫で冷やす
-
-
-
5
-
常温で置いてるクリームチーズを塊が無くなるように混ぜる
-
-
-
6
-
そこに、砂糖、ヨーグルト、レモン汁の順に入れ、よく混ぜる
-
-
-
7
-
そこに、薄力粉をふるっていれ、よく混ぜるのち、卵を１つずつ入れ混ぜる
-
-
-
8
-
バニラエッセンス、生クリームを入れムラなくなるまで混ぜた後、
型に入れる前に冷蔵庫で１時間寝かす
-
-
-
9
-
170度で余熱しておいたオーブンで、60〜65分焼く
◎60分近くなると、注意してみるようにする
-
-
-
10
-
オーブンから取り出して祖熱をとったら、
ママレードジャムを、表面に薄く伸ばして広げる
-
-
-
11
-
冷蔵庫で１日置くと味が染み込んでおいしさが倍増します
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作り続けていて、どうすればいいか試行錯誤しました
JK2やまやま
